Per a Sant Jordi, el protagonisme se l'emporta la venda de flors tallades, en concret, de les roses vermelles. S'estima unes vendes de més de 7 milions de roses al 2024 segons dades del Mercat de Flor i Planta Ornamental. Només 50.000 roses provenen de camps catalans. De fet, només hi ha un productor del Maresme que fins ara s'atrevia a produir roses per Sant Jordi: Can Pons. Degut als preus baixos de roses que venen d'altres paisos, el mal temps i les exigents mesures per la producció de roses, Can Pons ha decidit que aquest 2024 serà l'últim any que ven roses als mercats. L'any 2025 trobarem els carrers de Catalunya plens de roses, però cap serà produïda a casa.
Índice de contenido
La flor tallada: característiques, pros i contres
La flor tallada en un ram pot fer molt de goig, també la rosa de Sant Jordi. Regalem flors tallades per a moltes ocasions: dia de la Mare, Sant Valentí, Sant Jordi, dia dels Difunts, etc. Si l'objectiu és fer un detall que duri poc temps, les flors tallades són molt cridaneres i pots agafar un pom de flors diferents. Són molt versàtils ja que poden estar a un gerro, a un got, al mig de la casa, a l'habitació, etc.
En canvi, si regalem una planta viva, regalem anys de vida. El problema és que només regalem un tipus de planta, no com amb la flor tallada que en pots escollir de diferents.
La producció de flors tallades és normalment local, ja que la vida limitada d'aquestes no permet fer grans viatges d'enviament. Es poden cultivar tant a interiors com a hivernacles. I pels més alternatius, no patiu, que també hi ha flor ornamental salvatge.
Com podem fer que visquin més temps les flors tallades a casa?
Abans que t'emportis la flor tallada a casa, aquesta està a un frigorífic per a:
- Augmentar els dies de vida de la flor
- Reduir la seva tassa respiratòria
- Reduir la pèrdua d'aigua pròpia
- Reduir la propagació de microorganismes
- Baixar la sensibilitat davant el gas etilè, el qual provoca l'envelliment de la flor ornamental o tallada
La temperatura de la càmera frigorífica és d'entre 1 i 3 graus, i l'humitat a la nevera on són les flors ornamentals és d'entre el 80 i el 95%.
I un cop a casa? Repetim que la flor tallada o ornamental té un temps de vida limitat. Tanmateix, hi ha algunes recomanacions per aconseguir que visquin més temps les flors ornamentals:
- Neteja el recipient on posaràs les flors, no deixis restes d'altres poms anteriors.
- Fes un tall en diagonal de la tija de la flor ornamental cada dos dies.
- Neteja la flor (o l'aigua) de fulles o pètals que han pogut caure del ram.
- Posa aigua tèbia al gerro i, si pots, deixa a la nevera el ram un parell d'hores. Aquest és un procés d'enduriments de les flors, l'aigua tèbia ajuda a moure les molècules per les flors i el fred de la nevera redueix la pèrdua d'humitat a través dels pètals i les fulles.
- Pots posar aspirines, sucre, llimona, lleixiu (una mica) o els sobres d'aliment de flors tallades o flors ornamentals que venen a les floristeries per a que l'aigua no s'embruti i la flor tingui un extra de nutrients.
- La flor tallada ja no fa la fotosíntesi fora de la planta, per tant no necessita llum solar directe. És preferible posar la flor ornamental a la ombra. A més, l'aigua s'evapora abans si està en contacte amb el sol.
- L'aigua s'ha d'anar canviant periòdicament cada 2/3 dies.
Fins aqui els nostres consells. Recordeu que teniu al vostre abast plantes vives, flors tallades o ornamentals i flors preservades. Totes elles són molt maques i vistoses, i cadascuna té unes necessitats diferents, per tant hem de saber com cuidar de cada espècie.
